Ziegenkaese
Die Milch stammt zu 100 % von heimischen freilaufenden Ziegenherden aus unserer Gegend.
Der Ziegenkaese wird auf von TAHA FARM hergestellt, die betreff Ihrer langen Tradition in der Käseherstellung noch immer auf traditionelle Weise produzieren.
Verfuegbar in:
Kanister
8kg, 15kg
Behaelter
400g, 800g, 1kg, 2kg, 4kg
Vacuum
150g, 200g, 400g, 800g, 1kg
Wuerfel
Behaelter: 150g, 1kg, 2kg
Behaelter: 150g, 1kg, 2kg
Kanister: 12kg
Ziegenkaese
Die Milch stammt zu 100 % von heimischen freilaufenden Ziegenherden aus unserer Gegend.
TACHAS Ziegenkäse zeichnet sich durch seine harte Struktur und seine weiße Farbe sowie seinen charakteristischen Geschmack aus.
Nährwertangabe pro 100 g
| Energie | 1118 kj / 270 kcal |
| Fette | 23gr |
| Gesättigt | 16,1gr |
| Kohlenhydrate | 0,7gr |
| Zucker | 0,7gr |
| Proteine | 15gr |
| Salz | 2,20gr |
Zutaten:
- Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Lactobacillus-Kultur, mikrobielles Lab
- Allergene: MILCH (Laktose)
Eigenschaften:
- Maximale Luftfeuchtigkeit: 56%
- Mindestfettgehalt in der Trockenmasse: 43%
- Kühl lagern bei: +2°C bis +6°C
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