Light Käse
Käse aus 100 % Schaf- und Ziegenmilch
Light Käse enthält maximal 12 % Fett.
Verfuegbar in:
Kanister
8kg, 15kg
Behaelter
400g, 800g, 1kg, 2kg, 4kg
Vacuum
150g, 200g, 400g, 800g, 1kg
Wuerfel
Behaelter: 150g, 1kg, 2kg
Behaelter: 150g, 1kg, 2kg
Kanister: 12kg
Light Käse
Die Fettreduzierung wird durch die Entfernung des „Sahnes“(Fett) aus der Milch erreicht.
Das Ergebnis ist ein Produkt, das den üblichen Geschmack von Taha-Feta hat, aber wenig Fett hat (etwa halb so viel Fett wie Feta-Käse).
Nährwertangabe pro 100 g
Energie | 728 kJ / 174 kcal |
Fette | 9,9gr |
Gesättigt | 6,9gr |
Kohlenhydrate | <0,5gr |
Zucker | <0,5gr |
Proteine | 19,2gr |
Salz | 2gr |
Zutaten:
- Mischung aus pasteurisierter teilentrahmter Ziegenmilch, Salz, Lactobacillus-Kultur und mikrobiellem Lab
- Allergene: MILCH (Laktose)
Eigenschaften:
- Maximale Luftfeuchtigkeit: 68%
- Mindestfettgehalt in der Trockenmasse: 30%
- Kühl lagern bei: +2°C bis +6°C
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